Cách làm chocolate que xiên cực kì đơn giản

0 107

Cách làm chocolate que xiên vừa dễ làm lại vừa ngon, dùng ăn gia đình hay tặng vào 14/2 sắp tới cũng rất thú vị. Hãy thử làm chocolate xiên que qua 5 bước đơn giản ngay sau đây các bạn nhé!

 

Nguyên liệu làm chocolate que xiên bao gồm :

Bơ 10 gr
Chocolate đen 100 gr

Cách làm chocolate que xiên :

Bước 1: Bạn đun lửa nhỏ cho bơ tan chảy, nhưng đừng đun lâu quá dễ cháy bơ. Sau đó bạn quét đều bơ vào bên trong những chiếc cốc nhỏ. Nếu bạn muốn chocolate hình vuông thì bạn có thể quét đều bơ lên khuôn đá hình vuông để làm khuôn.

Bước 2 :
Tiếp theo bạn băm nhỏ chocolate đen và cho vào tô, đun sôi nước nóng già thì cho tô chocolate vào ngâm đến tan chảy. ( bạn có thể cho kem tươi vào để chocolate có vị ngon hơn.)


Bước 3 :
Cho chocolate đã đun chảy vào cốc (hoặc khay đá hình vuông) rồi cắm từng que xiên vào.

Chú ý : khi xiên xong bạn nên xiên đầu còn lại của các que xiên vào một tờ giấy để que được giữ thẳng.

Bước 4 :
Đợi một vài phút khi chocolate đông cứng lại là bạn có thể lấy que xiên ra khỏi cốc. Dùng màng bọc thực phẩm bọc chocolate que xiên lại để chocolate không bị chảy nước.

Bước 5:
Bạn cũng có thể làm tương tự như vậy với chocolate trắng để có nhiều màu sắc đẹp hơn.

Theo : https://tudiennauan.com

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.