Cách làm món nem rau củ cực ngon

0 98

Bạn đã chán các món ngon từ thịt, cá… cùng chúng tôi học cách chế biến món nem rau củ chống ngán cực ngon cho ngày hè oi bức. Mời các bạn tham khảo và đổi món cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

– 13 lá bánh tráng

– 50g miến

– 1 quả ớt chuông đỏ

– 1 quả ớt chuông vàng

– 2 cây mộc nhĩ tươi

– ½ củ hành tây

– 10ml nước tương

– Một ít muối bột, phô mai mozzarella, dầu chiên

Cách làm:

Bước 1: Ớt chuông, mộc nhĩ, hành tây thái bé dại.

Bước 2: Miến cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút rồi xả với nước lạnh, cắt bé miến lại.

Bước 3: Cho một ít dầu chiên vào chảo, thêm ớt, mộc nhĩ và hành tây vào xào chín, nêm một chút muối bột cho thấm các gia vị.

Loading…

Bước 4: Thêm miến và nước tương vào đảo chung rồi tắt bếp.

Bước 5: Trải bánh tráng ra cho phần nhân rau củ xào lên và thêm ít phô mai bào lên trên rồi cuốn lại như nem rán.

Bước 6: Cho món nem rau củ vào dầu chiên vào chảo, láng đều mặt chảo, đun cho dầu chiên nóng thì cho chả giò vào chiên cho đến khi chín vàng đều thì gắp ra đĩa là chấm dứt.

Thành phẩm:

Nem rau củ với cách thức triển khai dễ dàng là fan đã có một món mới cho bữa cơm cuối tuần rồi. Khi làm món nem này chỉ cần thêm một chút phô mai đã làm cho món ăn thêm cuốn hút mớ lạ và độc đáo. Với lớp vỏ giòn giòn bên ngoài lại mềm ngọt vị rau củ bên trong và thơm ngậy vị phô mai. Món nem rau củ dù chiên rán tuy nhiên không hề có cảm giác ngán ngấy mà lại rất ngon cơm.

Chúc các bạn ngon cơm!

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.