Cách làm nấm đùi gà xào bơ cay thơm

0 68

Nếu đã quá chán ngán với thịt cá những ngày tết thì các bạn có thể chuyển thực đơn sang các món chay thanh đạm mà vẫn ngon miệng. Một món chay mà bạn không nên bỏ qua chính là món nấm đùi gà xào bơ cay thơm, một món chay đơn giản, rẻ tiền mà vẫn giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm nấm đùi gà xào bơ cay thơm

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Nấm đùi gà: 2 cái
Bơ: 20 gr (Chay)
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Muối: 1/4 muỗng cà phê

Thực hiện làm nấm đùi gà xào bơ cay thơm

Bước 1
Đầu tiên ta cần sơ chế nấm đùi gà, gọt sạch phần bẩn ở gốc, rửa sạch, để ráo nước rồi thái lát mỏng dọc theo thân nấm.

Nấm đùi gà xào bơ cay thơm

Bước 2
Cho 20gr bơ vào chảo, đun cho chảy ra, sau đó cho nấm vào đảo đều, nêm 1/4 thìa cà phê muối, xào cho mềm nấm.

Nấm đùi gà xào bơ cay thơm

Bước 3
Đảo đều nấm cho đến khi cháy xém cạnh thì rắc đều 1 thìa cà phê tiêu xay, đảo tiếp 1 phút là được.

Nấm đùi gà xào bơ cay thơm

Bước 4
Vậy là ta đã làm xong món nấm đùi gà xào bơ cay thơm, đây là món chay đơn giản mà ngon bổ dưỡng, một sự lựa chọn thích hợp cho các chị em công việc bận rộn.

Nấm đùi gà xào bơ cay thơm

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.